Nata fitness

Nata sin azúcares y sin grasas. ¡Buenísima y muy fácil de hacer!

INGREDIENTES:

-125 gr de queso batido desnatado 0% (mercadona)

-2 cs de esencia de vainilla (corte inglés)

-3 sobres de edulcorante (3 gr) o 4 cs de sirope de agave (corte inglés)

-1 cs de harina de almendra/almendra molida (mercadona)

* cs: cucharada sopera

PREPARACIÓN:

1: Mezclamos todos los ingredientes y batimos la mezcla.

2: Ponemos la mezcla sobre un colador de tela en un vaso hondo y la dejamos escurrir en la nevera. A más tiempo de reposo más espesa será la masa. (¡¡Si lo dejamos mucho tiempo haremos queso fresco!!) Yo la dejé durante 3 horas.

PD: Podemos congelarla y hacer helado de nata o ponerle más vainilla y hacer helado de vainilla. También podemos añadirle: coco o cacao desgrasado valor. 

 

RESULTADO

 

PERFECTA PARA ACOMPAÑAR CON:  Tarta de chocolate, tortitas de avena, bizcochos sin HC...